長崎の旋網漁業、冷蔵冷凍倉庫業、水産加工業 柏木水産
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平成「長崎俵物」は、厳格な品質基準を充たしたもののみに与えられた、現代の長崎を代表する逸品です。
有限会社 柏木水産
本社(新港ビル)
住所:長崎市畝刈町1613-34
TEL:095-850-2111
柏洋冷凍
住所:長崎市京泊町3丁目14-16
TEL:095-850-3111
柏洋食品
住所:長崎市京泊町3丁目14-16
TEL:095-850-8940
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水産部
近海旋網漁業
大中型旋網船団
長崎・熊本・鹿児島の3県沖合いの九州西部海域で操業。
あじ・さば・いわしを主体に、その他の魚種を高品質の活魚または 鮮魚として水揚げしている。
本船
第88哲丸
58t
19トン型旋網船団
五島灘を漁場としています。ここで獲れるアジがいわゆる瀬付きのキアジで高品質の活魚及び鮮魚「ごんあじ」として出荷されています。
本船
第18哲丸
19t
第28哲丸
19t
活魚船
活魚専用船。海水強制循環方式の設備を搭載し、漁場からいけすへ、またいけすから水揚げまでの大切な運搬の役割をはたしています。
第8俊丸
19t
第1俊丸
12t
第3俊丸
12t
他 3隻
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